EZG Schenkendöbern Skudde-Lamm Gulasch

Bei diesem Produkt handelt es sich um Lammgulasch von der Skudde, einer seltenen und traditionellen Landschafrasse. Es wird von der Erzeugergemeinschaft (EZG) Schenkendöbern GbR mit Sitz in Kerkwitz, Deutschland, hergestellt und vertrieben.

Die Marke ist eine lokale Erzeugerinitiative, die sich auf regionale Landwirtschaft und den Erhalt spezifischer Nutztierrassen wie dem Skuddeschaf konzentriert. Das Eigentum liegt weiterhin bei den Gründern Florian Schellack & Marko Müller. Die Produktion erfolgt zentral in ihrem Betrieb in Brandenburg, wobei der Schwerpunkt auf regionaler Qualität und Direktvermarktung liegt.