Nongshim Shin Ramyun Becher

Shin Ramyun ist eine weltweit anerkannte Marke für scharfe Instant-Nudeln, die von dem südkoreanischen Lebensmittelunternehmen Nongshim hergestellt wird. Die Einführung erfolgte im Oktober 1986, nachdem umfangreiche Forschungen zu traditionellen koreanischen Geschmäckern durchgeführt wurden, wobei der Schwerpunkt auf einem 'scharfen' Geschmacksprofil lag, das den koreanischen Gaumen repräsentiert. Der Markenname 'Shin' stammt von einem chinesischen Schriftzeichen, das 'scharf' bedeutet und zudem der Nachname des Gründers ist.

Die Herstellung erfolgt hauptsächlich in Südkorea, insbesondere in ihren automatisierten Anlagen in Anyang und Anseong. Aufgrund der enormen internationalen Nachfrage hat Nongshim Produktionszentren in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) und China eingerichtet, um die regionalen Märkte zu bedienen. Das in dem Bild gezeigte Produkt enthält mehrsprachige Zubereitungsanweisungen, die typisch für den europäischen oder internationalen Exportmarkt sind.

Nongshim Co., Ltd. bleibt der letzte Eigentümer der Marke. Es ist ein unabhängiges südkoreanisches Konglomerat, das sich auf Lebensmittel- und Getränkeprodukte spezialisiert hat und in den 1960er Jahren von der Lotte Group abgespalten wurde. Heute ist es der größte Hersteller von Instant-Nudeln und Snacks in Südkorea.