Homann Teufelsalat

Homann Teufelsalat ist ein scharfer Fleischsalat mit Rindfleisch und Paprika, der ein Klassiker im deutschen Kühlregal ist. Die Marke Homann wurde 1876 von Fritz Homann in Dissen am Teutoburger Wald gegründet und begann ursprünglich als Fleisch- und Wurstwarenfabrik, bevor sie sich auf Margarine und Feinkostsalate spezialisierte.

Heute gehört die Marke zur Unternehmensgruppe Theo Müller mit Sitz in Luxemburg, die das Unternehmen übernahm, um ihre Präsenz im Bereich der gekühlten Lebensmittel auszubauen. Während der Großteil der Produktion historisch in Dissen stattfand, gab es Anfang der 2020er Jahre eine Umstrukturierung, bei der die Produktion in modernen Werken in Deutschland und Polen konsolidiert wurde, um die Marktführerschaft im Feinkostsegment zu festigen.