Ekströms Chokladmousse mit Crisp

Ekströms ist eine ikonische schwedische Marke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1848 zurückreicht, als sie von Fredrik Ekström in Örebro gegründet wurde. Ursprünglich begann die Marke mit Produkten wie Backpulver und entwickelte sich zu einem Household-Name für klassische schwedische Desserts. Heute ist die Marke weithin anerkannt für ihre Bequemlichkeitsprodukte wie Schokoladenmousse, Hagebuttensuppe (Nyponsoppa) und verschiedene Puddings.

Die Produktion der Marke ist tief in Schweden verwurzelt, insbesondere in den Produktionsstätten in Örebro. Über Jahrzehnte des Wachstums wurde das ursprünglich familiengeführte Unternehmen Teil größerer Lebensmittelkonzerne. Seit 1995 ist Ekströms ein wesentlicher Bestandteil des Portfolios der Orkla Group. Orkla, ein norwegisches Industriekonglomerat, verwaltet Ekströms über ihre schwedische Tochtergesellschaft, Orkla Foods Sverige, und sorgt dafür, dass die Marke ihr traditionelles schwedisches Erbe pflegt und gleichzeitig von internationalem Vertrieb und modernen Produktionsstandards profitiert.