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Almond Roca ist eine ikonische Marke von schokoladenüberzogenem Toffee in Logform, die mit gemahlenen Mandeln überzogen ist. Es wurde erstmals 1923 von Harry Brown und J.C. Haley der Firma Brown & Haley in Tacoma, Washington, kreiert. Der Name 'Roca' wurde gewählt, weil er im Spanischen 'Stein' bedeutet und die harte Textur des Toffees widerspiegelt.
Das Produkt wird bekanntlich in rosa Dosen oder saisonalen roten Schachteln verpackt, oft sind die einzelnen Stücke in goldfarbener Aluminiumfolie eingewickelt. Seit über einem Jahrhundert bleibt die Herstellung in Tacoma, Washington, konzentriert und bewahrt damit sein Erbe als familiengeführte amerikanische Süßware. Es hat in internationalen Märkten, insbesondere in Asien, erhebliche Popularität erlangt und bleibt ein Grundpfeiler des Geschenkgebens zu Feiertagen.
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