Biffi Weißweinessig

Biffi ist eine traditionsreiche italienische Marke, die sich auf Gourmetsoßen und Gewürze spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1852 von Paolo Biffi in Mailand, begann die Marke als luxuriöse Konditorei und Café und wurde schließlich zum offiziellen Lieferanten der königlichen Familie von Savoyen. Heute ist Biffi ein führendes Unternehmen im Bereich der Portionskontroll-Gewürze und bietet eine breite Palette an Produkten an, von Essigen und Ölen bis hin zu Pestos und spezialisierten Soßen.

Das gezeigte Produkt ist ein Portionssachet mit Weißweinessig (Aceto di Vino Bianco), ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche. Diese Säckchen werden hauptsächlich in den modernen Anlagen des Unternehmens in San Rocco al Porto, Italien, hergestellt. Biffi gehört derzeit zu Formec Biffi S.p.A., einem italienischen Unternehmen, das erfolgreich traditionelle kulinarische Tradition mit moderner Lebensmitteltechnologie und großflächigen Vertriebskapazitäten kombiniert.