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Gullón Lady Fingers, auch bekannt als Bizcochos auf Spanisch, sind ein klassischer leichter Snack, der oft als Basis für Desserts wie Tiramisu verwendet wird oder einfach für sich selbst genossen wird. Diese aus Eiern hergestellten Biskuitkekse werden von Galletas Gullón produziert, einem der ältesten und bedeutendsten Kekshersteller in Europa.
Gegründet 1892 in Aguilar de Campoo, Spanien, bleibt die Marke ein unabhängiges Familienunternehmen. Sie hat ihren globalen Fußabdruck erheblich erweitert und exportiert Produkte in über 120 Länder. Gullón ist weithin anerkannt für sein Engagement für ernährungsphysiologisches Gleichgewicht und Innovation in der Keksindustrie, insbesondere in gesundheitsorientierten Sortimenten wie zuckerfreien und glutenfreien Optionen, obwohl diese Lady Fingers einen traditionellen Grundpfeiler ihrer Süßwarenlinie darstellen.
Im Gegensatz zu vielen globalen Snackmarken wurde Gullón nicht von einem multinationalen Konzern übernommen. Das Unternehmen operiert weiterhin als Familienunternehmen und hat seinen Hauptsitz sowie die wichtigsten Produktionsanlagen in Spanien, wo es als einer der größten Arbeitgeber in der Region Palencia dient.
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