Picnic Vegan Schnitzel

Picnic Vegan Schnitzel ist ein Eigenmarken-Produkt auf pflanzlicher Basis, das vom niederländischen Online-Supermarkt Picnic angeboten wird. Die Marke wurde 2015 in Amersfoort, Niederlande, als technologiegetriebener Lebensmittellieferdienst gegründet. Diese veganen Schnitzel sind Teil des Eigenmarkensortiments von Picnic, das darauf abzielt, nachhaltige und erschwingliche pflanzliche Optionen für die niederländischen und deutschen Märkte anzubieten.

Während Picnic als der letztendliche Eigentümer und Distributor auftritt, findet die Herstellung typischerweise in den Niederlanden durch spezialisierte Lebensmittelverträge auf pflanzlicher Basis statt. Als 'Mobile-First'-Supermarkt kontrolliert Picnic die gesamte Lieferkette von der Beschaffung bis zur Lieferung und stellt sicher, dass ihre Eigenmarkenprodukte spezifische Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards erfüllen. Die Marke bleibt im Besitz von Picnic B.V., die erhebliche Investitionen von verschiedenen Parteien, einschließlich der Bill & Melinda Gates Foundation Trust, erhalten hat, um ihr nachhaltiges Liefermodell in Europa auszubauen.