Wasa laktosefreies & glutenfreies klassisches Knäckebrot

Wasa ist eine ikonische Marke, deren Ursprung auf das Jahr 1919 in Skellefteå, Schweden, zurückgeht, als Karl Edvard Lundström das Unternehmen gründete, um sich auf Knäckebrot zu spezialisieren. Der Name 'Wasa' ehrt König Gustav Vasa, ein Symbol der schwedischen nationalen Identität. Während die Marke fest in der skandinavischen kulinarischen Tradition verwurzelt ist, haben sich ihre Betriebe und Eigentumsverhältnisse im Laufe des letzten Jahrhunderts erheblich weiterentwickelt.

Heute ist Wasa der größte Hersteller von Knäckebrot weltweit. Obwohl ihr Erbe schwedisch ist, findet ein wesentlicher Teil ihrer modernen Produktion, insbesondere der glutenfreien und spezialisierten Produktlinien, in Deutschland (insbesondere in Celle) statt. Die Marke wurde 1999 vom italienischen multinationalen Lebensmittelriesen Barilla Group übernommen. Unter der ownership von Barilla hat die Marke ihre globale Reichweite erweitert, während sie ihr Engagement für traditionelle Backmethoden und ökologische Nachhaltigkeit beibehält.