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Ouzo of Plomari Isidoros Arvanitis ist eine der bekanntesten traditionellen Spirituosen Griechenlands und stammt aus dem Dorf Plomari auf der Insel Lesbos. Isidoros Arvanitis kreierte das Getränk im Jahr 1894 nach einem Geheimrezept, das hochwertigen Anis aus dem Dorf Lisvori, weiches Wasser aus dem Fluss Sedountas und verschiedene Kräuter kombiniert.
Die Marke bewahrt ihr Erbe, indem sie die Spirituose weiterhin in Kupferkesseln nach traditionellen Destillationsmethoden herstellt. Heute befindet sich die Marke im Besitz der Familie Kaloyiannis, die den Vertrieb auf über 40 Länder ausgeweitet hat, während die Produktion strikt lokal in Plomari verbleibt. Dies sichert den Status der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) und garantiert die Authentizität und Qualität des Anisgetränks.
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