Alterra Coffee Roasters

Alterra Coffee Roasters begann seine Reise 1993 als lokale Kaffeerösterei in Milwaukee, Wisconsin. Gegründet von Lincoln Fowler, Ward Fowler und Paul Miller, baut die Marke auf einem Engagement für hochwertige, ethisch bezogene Bohnen und eine ausgeprägte Café-Kultur auf. Die Marke erregte erhebliche Aufmerksamkeit für ihren handwerklichen Ansatz bei der Kaffee-Röstung und ihren Fokus auf direkte Handelsbeziehungen mit Kaffeebauern.

Im Jahr 2010 durchlief die Marke einen signifikanten Eigentümerwechsel, als Mars, Incorporated die kommerzielle Marke von Alterra und deren spezielle Einzelportions-Technologie übernahm, um sie in ihre Flavia-Bürobrüh-Systeme zu integrieren. Während die ursprünglichen Gründer das Eigentum an den Cafés in Milwaukee (die schließlich in Colectivo Coffee umbenannt wurden) behielten, brachte Mars die Marke Alterra weltweit auf den Markt und machte sie zu einem Grundnahrungsmittel in professionellen Umgebungen und Büroküchen auf der ganzen Welt.

Heute operiert Alterra als ein zentraler Bestandteil des Mars Drinks-Portfolios (nun Teil von Lavazza Professional seit einem Übergang von 2018-2019). Die Herstellungs- und Beschaffungsprozesse werden durch globale Lieferketten verwaltet, um sicherzustellen, dass die Bohnen geröstet und verpackt werden, um den strengen Standards sowohl der Bürobrüh-Systeme als auch der Verbrauchermärkte gerecht zu werden. Die Marke bleibt synonym mit dem professionellen Kaffeeerlebnis, unterstützt von der Infrastruktur eines der größten Nahrungsmittel- und Getränke-Konglomerate der Welt.