Covered Bridge Meersalz Kartoffelchips

Covered Bridge Potato Chips ist eine Premiummarke für Snacks, die ihre tiefen kanadischen Wurzeln feiert. Die Marke wurde 2008 von der Familie Albright gegründet, die seit Generationen Kartoffeln im Carleton County, New Brunswick, anbaut. Der Name ist eine Hommage an die berühmte Hartland Covered Bridge, die längste überdachte Brücke der Welt, die sich in der Nähe ihrer Produktionsstätte in Waterville, New Brunswick, befindet.

Alle Covered Bridge Kartoffelchips werden mit einer altmodischen Frittiermethode in einer Kesselproduktion hergestellt, wobei Russet-Kartoffeln verwendet werden, die auf dem Familienbetrieb der vierten Generation angebaut werden. Dieser "Farm-to-Bag"-Ansatz gewährleistet hohe Qualität sowie eine charakteristische dunkle russet Farbe und Knusprigkeit. Obwohl ein großer Brand zu Beginn des Jahres 2024 ihre Hauptanlage beeinträchtigt hat, setzt die Marke ihre Aktivitäten fort und bewahrt ihre Identität als unabhängiges, familiengeführtes kanadisches Unternehmen.

Das globale Eigentum bleibt bei den ursprünglichen Gründern durch die Covered Bridge Potato Chip Company Inc. Die Marke ist ein Grundnahrungsmittel auf dem kanadischen Snackmarkt, insbesondere in den Atlantikprovinzen, und wird für ihr Engagement für die lokale Landwirtschaft und traditionelle Produktionsprozesse anerkannt.