Sal de Añana Fleur de Sel

Sal de Añana gehört zu den prestigeträchtigsten Salzmarken der Welt und wird im Valle Salado de Añana (Salz-Tal) im Baskenland, Spanien, geerntet. Dieses spezifische Produkt ist 'Fleur de Sel' (Flor de Sal), ein hochwertiges Fertigsalz, das von der Oberfläche der Sole-Schichten von Hand geerntet wird. Die Salzpfannen in dieser Region werden seit Tausenden von Jahren kontinuierlich genutzt und nutzen natürliche Quellen, die durch Salzablagerungen tief unter der Erde fließen.

Die Produktion wird von der Stiftung Valle Salado de Añana geleitet, die die Erhaltung der Landschaft und das traditionelle Handwerk der Salzherstellung sichert. Aufgrund seiner handwerklichen Natur und der einzigartigen ökologischen Umgebung des Tals wird es von Feinschmeckern weltweit hochgeschätzt. Die Verpackung spiegelt diesen Premium-Status wider und enthält Beschreibungen in mehreren Sprachen, einschließlich Baskisch, Spanisch, Englisch, Französisch und Deutsch.