Back Family Schokoladenstreusel

Back Family ist eine spezialisierte Eigenmarke des deutschen Discounters ALDI. Die Marke umfasst ein breites Sortiment an Backzutaten, von Mehl und Zucker bis hin zu Dekorartikeln wie den im Bild gezeigten Schokoladenstreuseln. Da es sich um eine Handelsmarke handelt, wird die Produktion in der Regel an verschiedene Lebensmittelverarbeitungsbetriebe in Europa ausgegliedert, wobei die Herstellung für den deutschen Markt primär in Deutschland erfolgt.

Die Marke ist eng mit der Geschichte von ALDI verknüpft, das in den 1960er Jahren in ALDI Nord und ALDI Süd aufgeteilt wurde. Beide Unternehmensgruppen nutzen den Markennamen Back Family für ihre Backprodukte. Stand 2026 bleibt die Marke im Besitz der jeweiligen Albrecht-Familienstiftungen mit Sitz in Essen bzw. Mülheim an der Ruhr. Diese Eigenmarkenstrategie ermöglicht es dem Einzelhändler, qualitativ hochwertige Backprodukte zu Preisen anzubieten, die deutlich unter denen bekannter Herstellermarken liegen.