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Knorr ist eine der bekanntesten Lebensmittel- und Getränkemarken der Welt und tief in der europäischen Kulinarik verwurzelt. Gegründet wurde das Unternehmen 1838 von Carl Heinrich Theodor Knorr in Heilbronn, Deutschland. Anfangs konzentrierte sich Knorr auf das Trocknen von Zichorie und Gemüse und revolutionierte später die Küche durch die Entwicklung von Trockensuppen und Brühwürfeln.
Heute werden Knorr-Produkte weltweit hergestellt, um regionalen Geschmäckern und Lieferkettenanforderungen gerecht zu werden, wobei ein Großteil der im DACH-Raum verkauften Produkte aus deutschen Werken stammt. Die Marke hat sich von einem kleinen Familienbetrieb zu einer tragenden Säule der internationalen Lebensmittelproduktion entwickelt.
Seit dem Jahr 2000 gehört Knorr zu Unilever, einem britischen multinationalen Konsumgüterkonzern. Als oberster Eigentümer steuert Unilever die globale Präsenz von Knorr und integriert Nachhaltigkeitsziele in die Lieferkette der Marke, insbesondere durch die Knorr Sustainability Partnership bei der Beschaffung landwirtschaftlicher Zutaten.
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