Cedar Phoenicia Tamarindensirup

Cedar Phoenicia ist eine prominente mediterrane Lebensmittelmarke, die tief in den libanesischen kulinarischen Traditionen verwurzelt ist. Dieses spezifische Produkt, Tamarindensirup, wird im Libanon hergestellt, wie auf dem Etikett 'Produkt aus Libanon' auf der Verpackung angegeben. Der Sirup ist ein traditionelles Konzentrat, das zur Zubereitung erfrischender Getränke verwendet wird, die in der mittelöstlichen Küche üblich sind.

Die Marke wurde ursprünglich von der Familie Abou-Faysal gegründet, die die Phoenicia Group ins Leben rief, um authentische mediterrane Geschmäcker auf internationale Märkte zu bringen, insbesondere nach Kanada. Das Unternehmen hat seinen Ursprung Ende der 1950er / Anfang der 1960er Jahre. Heute bleibt Cedar eine Flaggschiffmarke der Phoenicia Group, die als bedeutender Lebensmittelimporteur und -vertreiber mit Sitz in Quebec tätig ist.

Die Phoenicia Group ist derzeit eine Tochtergesellschaft des Einzelhandelsgiganten Metro Inc. Metro erwarb 2017 eine Mehrheitsbeteiligung an der Phoenicia Group und ihren Tochtergesellschaften, um sein Portfolio für ethnische Lebensmittel und die Fähigkeiten im Vertrieb zu stärken. Dadurch wird sichergestellt, dass die Produktion ihre ursprüngliche Expertise im Libanon beibehält und gleichzeitig von einem großangelegten kanadischen Vertriebsnetz profitiert.