Quely Quelitas Cracker

Quelitas sind ikonische mediterane herzhafte Cracker, die von Quely, einer historischen Marke mit Sitz auf Mallorca, Spanien, produziert werden. Diese kleinen, ovalen Kekse haben ihren Ursprung im Jahr 1853, als sie als langhaltbare Kekse für Seeleute auf langen Seereisen entwickelt wurden, da sie in der Lage sind, über längere Zeit frisch zu bleiben. Das Rezept konzentriert sich auf natürliche Zutaten, traditionell einschließlich Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Hefe und Meersalz.

Bis heute pflegt die Marke ihre tiefen Wurzeln auf den Balearen, wobei ihre wichtigste Produktionsstätte in Inca, Mallorca, ansässig ist. Quely bleibt ein familiengeführtes Unternehmen, das das Erbe und die traditionellen Backmethoden bewahrt hat, die Quelitas zu einem Grundnahrungsmittel in spanischen Haushalten gemacht haben. Die Marke hat erfolgreich ihr Sortiment erweitert, um Vollkorn-, schokoladenüberzogene und aromatisierte Varianten zu umfassen, während sie unter dem Eigentum der Familie Doménech über Quely S.A. bleibt.