Kerrygold Reserve Cheddar

Kerrygold Reserve Cheddar ist ein Premium-Käse, der für seinen deutlich scharfen Geschmack und seine glatte Textur bekannt ist. Das Produkt wird unter Verwendung traditioneller irischer Käseherstellungsmethoden aus Milch von grasgefütterten Kühen hergestellt, die auf den üppigen Wiesen Irlands weiden. Diese spezielle 'Reserve'-Variante reift in der Regel länger, um ihre charakteristische Geschmacksintensität zu entwickeln.

Im Besitz von Ornua Co-operative Limited, hat sich die Marke seit ihrer Gründung in den 1960er Jahren zu einem globalen Kraftpaket entwickelt. Der Herstellungsprozess bleibt in Irland angesiedelt, wo die genossenschaftliche Struktur sicherstellt, dass der Wert und das Erbe der irischen Milchviehzucht erhalten bleiben. Heute steht sie als eines der bekanntesten irischen Exporte, das mit hohen Milchqualitätsstandards gleichbedeutend ist.