Welch's Cranberry Juice Cocktail

Welch's ist eine der bekanntesten Saftmarken Amerikas und ist vor allem für seine tief verwurzelte Geschichte in der Traubenindustrie bekannt. Die Marke wurde 1869 gegründet, als Thomas Bramwell Welch und sein Sohn Charles Welch einen Prozess zur Pasteurisierung von Traubensaft entwickelten, um die Fermentation zu verhindern, ursprünglich für den Einsatz als alkoholfreier Wein für den Gottesdienst. Diese Innovation wird oft als der Beginn der Fruchtsaftpionierindustrie in den Vereinigten Staaten angesehen.

Heute fungiert Welch's als Verarbeitungs- und Marketingarm der National Grape Cooperative Association. Dieses einzigartige Geschäftsmodell bedeutet, dass das Unternehmen im Besitz von etwa 700 kleinen Familienbetrieben in den USA und Ontario, Kanada, ist, die die Concord- und Niagara-Trauben anbauen, die die Grundlage für viele ihrer Produkte bilden. Dieser Cranberry Juice Cocktail ist Teil ihres umfassenderen Portfolios, das Säfte, Marmeladen, Gelees und Obstsnacks umfasst.

Die Produktion findet hauptsächlich in verschiedenen Produktionsstätten in den Vereinigten Staaten statt, wodurch die Lieferkette nah an den landwirtschaftlichen Mitgliedern der Genossenschaft bleibt. Als von Landwirten geführte Genossenschaft verteilt Welch's seine Einnahmen an seine Erzeuger, wodurch ein nachhaltiger Zyklus der amerikanischen und kanadischen Landwirtschaft aufrechterhalten wird.