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Borden ist eine historische amerikanische Molkereimarke, die berühmt mit der Figur Elsie the Cow verbunden ist, die seit 1936 ein Marketingikone ist. Ursprünglich von Gail Borden, Jr. im Mittel des 19. Jahrhunderts gegründet, wurde die Marke zu einem Titanen der amerikanischen Milchindustrie. Dieses spezifische Produkt, das als 'Leche Reducida en Grasa' (Milch mit 2% reduziertem Fett) gekennzeichnet ist, ist eine langhaltbare UHT (Ultra-High Temperature) Milchvariante, die in einem Karton verpackt ist und häufig in Märkten wie Puerto Rico und im südlichen Teil der Vereinigten Staaten zu finden ist.
Der Besitz der Marke hat eine komplexe Geschichte nach der Aufspaltung der ursprünglichen Borden Company Ende des 20. Jahrhunderts. Während die Borden Dairy Company traditionell frische Milch auf dem US-Festland bearbeitete, werden die Markenrechte für langhaltbare und Verbraucher-Milchprodukte in bestimmten Gebieten wie Puerto Rico oft durch lokale Tochtergesellschaften oder lizensierte Partner verwaltet. Heute wird die Marke und ihr geistiges Eigentum unter den Borden Intellectual Property (IP) Holdings verwaltet, was sicherstellt, dass das Erbe der prominente, sonnenblumengeschmückten Kuh in verschiedenen Milchwirtschaftsmärkten weiterlebt.
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