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Ülker ist eine der ikonischsten und erfolgreichsten Lebensmittelmarken der Türkei, die sich auf eine Vielzahl von Keksen, Schokoladen, Kuchen und Snacks spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1944 von Sabri Ülker, begann die Marke als kleines Bäckereiunternehmen in Istanbul, das den mittlerweile legendären Keks 'Pötibör' herstellte. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sie sich zu einem multinationalen Lebensmittelriesen, der mit hochwertigem Snacking im gesamten Nahen Osten, Zentralasien und Europa gleichgesetzt wird.
Heute ist Ülker die Flaggschiffmarke von pladis, einem globalen Snack-Kraftwerk, das gegründet wurde, um die Keks- und Süßwarenunternehmen des türkischen Konglomerats Yıldız Holding zu bündeln. Unter dem Eigentum von Yıldız Holding hat Ülker erheblich an Reichweite gewonnen und globale Marken wie Godiva und United Biscuits in seine Unternehmensfamilie integriert. Die Marke bleibt ein dominierender Marktführer in der Türkei und hält einen großen Marktanteil im Keks- und Schokoladensektor, während sie weiterhin mit neuen Produkteinführungen innovativ ist, die den modernen Verbraucherbedürfnissen gerecht werden.
Die Produktion der Ülker-Produkte ist stark in der Türkei konzentriert, verteilt auf mehrere hochmoderne Anlagen, aber die Marke unterhält auch bedeutende Produktionsstandorte in Saudi-Arabien, Ägypten, Kasachstan und Rumänien, um ihre internationalen Märkte effizient zu bedienen. Dieses globale Produktionsnetzwerk stellt sicher, dass Ülker in über 100 Ländern ein bekannter Name bleibt.
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