Stonefire Naan Roasted Garlic

Stonefire Authentic Flatbreads ist eine prominente Bäckerei-Marke, die für ihr traditionell zubereitetes Naan, Pita und Pizzateige bekannt ist. Die Marke wurde in Toronto, Ontario, von der Familie Ajmera gegründet, die über 40 Jahre Erfahrung im Backen verfügt und authentische indische Fladenbrote auf den nordamerikanischen Markt gebracht hat. Ihre charakteristischen Produkte, wie das im Bild dargestellte Roasted Garlic Naan, zeichnen sich dadurch aus, dass sie von Hand gedehnt und bei hohen Temperaturen gebacken werden, um die Textur und den Geschmack eines traditionellen Tandoorofens zu reproduzieren.

Historisch gesehen war Stonefire eine Abteilung von FGF Brands, einem familiengeführten 'Lebensmitteltechnologie'-Unternehmen mit Sitz in Kanada. Im Jahr 2021 erweiterte FGF Brands seine Aktivitäten erheblich, indem es das Geschäft mit frischen und gefrorenen Backwaren von Weston Foods (eine Tochtergesellschaft von George Weston Ltd.) übernahm, was seine Position in der globalen Backwarenbranche weiter festigte. Heute werden die Produkte von Stonefire hauptsächlich in Kanada hergestellt und weit verbreitet in den Vereinigten Staaten und Kanada vertrieben, und bleiben im letztendlichen Besitz von FGF Brands Inc.