Alka Covrigei Italianesti Taralli

Alka Covrigei Italianesti Taralli ist ein beliebter herzhafter Snack aus Rumänien. Diese italienischen Brezeln sind gebacken, um eine knusprige Textur zu erreichen und sind typischerweise mit Olivenöl und verschiedenen Kräutern oder in diesem Fall mit Oliven (cu măsline) gewürzt.

Die Marke wurde Anfang der 1990er Jahre als Familienunternehmen gegründet und hat sich seitdem zu einem regionalen Kraftwerk für Snacks und Süßigkeiten entwickelt. Während das Produkt deutliche Inspiration aus der mediterranen Kochtradition, insbesondere von den italienischen Taralli, schöpft, befinden sich die Produktionsstätten in Ploiești, Rumänien. Heute bleibt die Alka Gruppe ein unabhängiges Unternehmen, das ihre Produkte in zahlreiche Märkte in ganz Europa und darüber hinaus exportiert.