Senfter Praga Kochschinken

Senfter Praga Schinken ist ein hochwertiges Feinkostprodukt, das in den kulinarischen Traditionen Südtirols verwurzelt ist. Die Marke Senfter wurde 1857 in Innichen (San Candido), Italien, gegründet und hat sich seitdem zu einem der bekanntesten Namen für italienische Wurstwaren entwickelt, besonders bekannt für seinen Speck und Kochschinken wie den Praga-Schinken. Die Herstellung erfolgt heute hauptsächlich in Italien, wobei die Marke ihr handwerkliches Erbe beibehält.

Die Marke gehört derzeit zur Grandi Salumifici Italiani (GSI), einer der größten Gruppen im italienischen Wurstwarensektor. GSI selbst ist eine Tochtergesellschaft der Unibon-Gruppe, wodurch sichergestellt wird, dass die Marke weiterhin in italienischem Besitz bleibt und die Qualität italienischer Fleischspezialitäten repräsentiert.