Nando's Flame-Grilled Peri-Peri Chicken

Nando’s ist eine weltweit bekannte südafrikanische multinational tätige Fast-Food-Kette, die sich auf im Flammen gegrilltes Peri-Peri-Hühnchen spezialisiert hat. Die Identität der Marke ist tief in dem portugiesisch-afrikanischen Erbe verwurzelt, insbesondere in der mosambikanischen-portugiesischen Kultur, aus der die Verwendung der Vogelaugen-Chili (Peri-Peri) stammt. Seit ihrer Gründung hat sich die Marke zu einem globalen Phänomen entwickelt, das für ihre einzigartigen Soßen und die gleichbleibende Qualität an Tausenden von Standorten bekannt ist.

Während die Marke ihren Ursprung in Südafrika hat, wird die Produktion und Beschaffung lokalisiert, um Frische zu gewährleisten. In ihrem Heimatmarkt bezieht Nando's alle Hühner von lokalen Bauernhöfen. Für ihre internationale Einzelhandelsabteilung – die die berühmten Peri-Peri-Soßen, Marinaden und Snacks in Supermärkten verkauft – erfolgt die Produktion in verschiedenen Regionen, einschließlich Südafrika und dem Vereinigten Königreich, um globale Lebensmittelketten zu beliefern.

Der Besitz der Marke hat sich entwickelt, bleibt jedoch weitgehend privat. Heute gehört Nando's der Familie Enthoven über ihre Investitionsvehikel. Dieser private Besitz hat es der Marke ermöglicht, einen unverwechselbaren, oft frechen Marketingstil beizubehalten, während sie ihren Fußabdruck in Europa, Nordamerika, Australien und Asien erweitert.