Maestresala Rioja Alavesa Rotwein

Maestresala ist ein traditioneller Wein, der im Herzen der Rioja Alavesa Region in Spanien produziert wird. Er wird von Bodegas Pérez Maestresala, einem familiengeführten Weingut in Villabuena de Álava, hergestellt. Dieses spezielle Produkt ist ein Wein im Stil 'Cosechero', der oft mit der Kohlenstoffmazeration (maceración carbónica) assoziiert wird, einer charakteristischen Weinbereitungstechnik der Alava-Subregion von Rioja, die fruchtige, aromatische Rotweine hervorbringt.

Die Marke bleibt im Besitz der ursprünglichen Familie Pérez Maestresala und behauptet ihren Status als unabhängiger, handwerklicher Produzent. Dieses Erbe spiegelt sich in der Bezeichnung 'Viñedos Propios' (Eigene Weinberge) wider, die anzeigt, dass der Wein ausschließlich aus Trauben hergestellt wird, die auf dem Anwesen der Familie angebaut werden. Der Produktionsprozess findet lokal in ihren Einrichtungen in Villabuena de Álava statt und unterliegt den strengen Vorschriften der Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) Rioja.