Knorr Grøntsagsbouillon

Knorr ist eine der weltweit bekanntesten Lebensmittelmarken mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1838 zurückreicht, als Carl Heinrich Knorr seine erste Fabrik in Heilbronn, Deutschland, eröffnete. Ursprünglich auf die Lieferung von Chicorée an die Kaffeebranche spezialisiert, begann Knorr mit Experimenten zum Trocknen von Gemüse und Gewürzen, um ihre Nährstoffwerte und Aromen zu bewahren. Diese pionierhafte Arbeit führte 1873 zur Einführung der ersten Trocken-Suppen und 1912 des ikonischen Bouillonwürfels, der das Kochen zu Hause revolutionierte, indem er reichhaltige Brühe für jedermann zugänglich machte.

Heute ist Knorr die Flaggschiff-Lebensmittelmarke des globalen Konglomerats Unilever. Während das historische Herz und Zentrum der Innovation in Heilbronn, Deutschland, bleiben, ist der Fertigungsstandort der Marke wirklich global, um die lokale Nachfrage in über 90 Ländern zu decken. Für den europäischen Markt werden Produkte hauptsächlich in Deutschland hergestellt, wobei lokale Einrichtungen und Tochtergesellschaften auf dem Kontinent und darüber hinaus die Produktion und Verteilung übernehmen, um regionale Relevanz und Frische zu gewährleisten.

Bis 2026 wird Knorr weiterhin unter dem Eigentum von Unilever betrieben und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und pflanzenbasierte Ernährung. Die Marke hat sich verpflichtet, den Großteil ihrer Zutaten durch regenerative Landwirtschaft zu beziehen und behält ihren Status als Grundnahrungsmittel in Küchen weltweit, indem sie ihr deutsches Erbe mit einem modernen Engagement für den Planeten verbindet.