GranTerre Trockenfleisch

Salumifici GranTerre ist eine bedeutende italienische Marke, die sich auf traditionelle Wurstwaren und Charcuterie spezialisiert hat. Die Marke verkörpert ein tief verwurzeltes Erbe in der italienischen Fleischerei und konzentriert sich auf hochwertige Trockenprodukte wie Prosciutto, Salami und Mortadella.

Die Marke ist ein wichtiger Pfeiler der GranTerre S.p.A.-Gruppe, die durch die Fusion bedeutender italienischer agro-industrieller Unternehmen entstanden ist. Diese Konsolidierung brachte bekannte historische Marken wie Casa Modena und Senfter unter ein einziges strategisches Dach. Die Herstellung konzentriert sich hauptsächlich in Italien, insbesondere in den Regionen Emilia-Romagna und Trentino-Alto Adige, um authentische regionale Zertifizierungen und traditionelle Reifungsverfahren zu gewährleisten.

Im Besitz der italienischen Genossenschaftsgruppe GranTerre S.p.A. bleibt die Marke fest in italienischem Besitz und Produktion verwurzelt. Die Gruppe ist einer der größten Akteure im italienischen Lebensmittelsektor und legt besonderen Wert auf eine nachhaltige Lieferkette sowie die Bewahrung italienischer gastronomischer Traditionen.