Balcho Einkornmehl (Limetz)

Balcho Einkornmehl (bekannt als 'Limetz' in Bulgarien) ist ein hochwertiges gemahlenes Mehl, das aus einer der ältesten Arten von wildem Weizen hergestellt wird. Die Marke Balcho spezialisiert sich auf die Produktion von gesundheitsorientierten Naturprodukten, kaltgepressten Ölen und steingemahlenem Mehl und betont traditionelle Methoden, die den Nährwert des Getreides erhalten.

Das Produkt wird mit Stolz in Bulgarien von Balcho Agro Product EOOD hergestellt. Die Marke legt Wert auf eine Produktion mit sauberen Etiketten und nutzt Steinmühlen, um das antike Getreide zu mahlen, ohne künstliche Düngemittel oder genetische Modifikationen zu verwenden. Es ist ein Grundnahrungsmittel auf dem bulgarischen Gesundheitsmarkt und bekannt für seinen hohen Mineralgehalt und die bessere Verdaulichkeit im Vergleich zu modernen Weizensorten.

Besessen und betrieben von Balcho Agro Product EOOD bleibt die Marke ein inländisches bulgarisches Unternehmen. Mit Sitz in Sofia verwaltet das Unternehmen den gesamten Prozess, von der Beschaffung hochwertiger Rohstoffe bis zur endgültigen Verpackungsphase, und stellt sicher, dass das Versprechen der 'Naturprodukte' ihres Logos in ihrem gesamten Portfolio von Ölen, Mehlen und Tahinis aufrechterhalten wird.