Philadelphia Geräucherter Lachs mit Dill-Frischkäse

Philadelphia ist eine der weltweit bekanntesten Marken für Frischkäse, die ursprünglich 1872 in New York geschaffen wurde und ihren Namen von der Stadt Philadelphia erhielt, die damals für ihre hochwertige Milchproduktion bekannt war. Obwohl die Marke amerikanische Wurzeln hat, ist ihre Produktion mittlerweile dezentralisiert, um den globalen Märkten effektiv zu dienen.

In Europa wird Philadelphia an verschiedenen Standorten, darunter Deutschland und Italien, je nach spezifischer Produktlinie und Verbrauchermarkt hergestellt. Der Besitz der Marke ist geografisch aufgeteilt; außerhalb von Nordamerika gehört sie Mondelēz International, einem weltweit führenden Unternehmen für Snacks und Süßwaren mit Hauptsitz in den Vereinigten Staaten. Nach dem Spin-off des nordamerikanischen Lebensmittelgeschäfts von Kraft Foods im Jahr 2012 wurde Philadelphia zu einer Schlüsselmarke im internationalen Portfolio von Mondelēz.