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Bertolli ist eine der weltweit bekanntesten Olivenölmarken mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1865 in Lucca, Toskana, zurückreicht. Gegründet von Francesco Bertolli und seiner Frau Caterina, begann es als kleiner Lebensmittelladen, der lokale Weine, Käse und Olivenöl verkaufte. Die Marke wurde schließlich zu einem Pionier beim Export italienischen Olivenöls in die Vereinigten Staaten.
Obwohl die Marke ihre italienische Identität bewahrt, sind die Herstellung und die Bezugsquellen ihrer Öle global. Dieses spezifische 'Bio' (Bio) Extra Virgin Olivenöl ist typischerweise eine Mischung aus Ölen, die aus verschiedenen Mittelmeerländern stammen, einschließlich Italien, Spanien, Griechenland und Tunesien, um ein konsistentes Geschmacksprofil zu gewährleisten und die Bio-Zertifizierungsstandards zu erfüllen.
Die Eigentümerschaft der Marke hat im Laufe der Jahrzehnte mehrmals gewechselt. Obwohl sie einst Teil des Unilever-Portfolios war, wurde die Olivenöl-Division von dem spanischen multinationalen Unternehmen Deoleo, S.A. übernommen. Deoleo ist derzeit der weltweit führende Abfüller von Olivenöl und verwaltet Bertolli zusammen mit anderen großen Marken wie Carapelli und Carbonell.
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