Mulino Bianco Kekse und Backwaren

Das Erbe von Mulino Bianco

Mulino Bianco ist eine ikonische italienische Marke, die in Europa mit Frühstück und Snackzeit gleichgesetzt wird. Gegründet im Jahr 1974 von der Barilla Gruppe, wurde sie ins Leben gerufen, um ein Gefühl von Tradition, Natur und einfachen Familienmomenten hervorzurufen. Der Name selbst, der sich mit 'Weißes Mühlen' übersetzen lässt, wurde gewählt, um Reinheit und hochwertige Zutaten widerzuspiegeln, insbesondere Weichweizen.

Herstellung und Nachhaltigkeit

Obwohl die Marke tief in der italienischen kulinarischen Kultur verwurzelt ist, findet die Produktion hauptsächlich in mehreren Fabriken in ganz Italien statt, darunter Standorte in Castiglione delle Stiviere, Parma und Novara. Barilla hat auch die Herstellung ausgeweitet, um der internationalen Nachfrage gerecht zu werden und gleichzeitig ein starkes Engagement für den Umweltschutz aufrechtzuerhalten. Ihre Initiative 'Carta del Mulino' stellt sicher, dass der in ihren Produkten verwendete Weichweizen nachhaltig angebaut wird, um die Biodiversität und Bestäuber zu schützen.

Eigentum und Erbe

Heute bleibt Mulino Bianco eine Flagship-Marke der Barilla Gruppe, eines der weltweit führenden Nahrungsmittelunternehmen. Mit dem Hauptsitz in Parma, Italien, behält die Familie Barilla weiterhin das ultimative Eigentum und die Kontrolle über das Unternehmen. Unter ihrer Führung hat sich die Marke von einem lokalen Keksproduzenten zu einem globalen Marktführer im Bäckereisegment entwickelt und bietet alles von klassischen Zwieback und Keksen wie Pan di Stelle bis hin zu weichem, geschnittenem Brot.