Giovanni Ferrari Grana Padano Käse

Giovanni Ferrari ist eine traditionsreiche italienische Marke, die sich auf hochwertig gereiften Käse spezialisiert hat. Grana Padano ist ein Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.), was bedeutet, dass er in bestimmten Regionen Norditaliens nach traditionellen Methoden hergestellt werden muss.

Die Marke wurde ursprünglich 1823 von der Familie Ferrari gegründet. Heute bleibt der Herstellungsprozess zwar in der italienischen Tradition und der lokalen Milchgewinnung verwurzelt, die Marke ist jedoch Teil eines strategischen Joint Ventures zwischen der Familie Ferrari und der Gruppe Savencia Fromage & Dairy (ehemals Soparind Bongrain), einem der weltweit führenden Käsehersteller mit Sitz in Frankreich. Diese Partnerschaft ermöglicht es der Marke, hohe handwerkliche Standards beizubehalten und gleichzeitig ein globales Vertriebsnetz zu nutzen.