Alpenhain original Obazda

Alpenhain original Obazda ist eine traditionelle bayerische Brotzeitspezialität. Das Produkt ist eine cremige Käsezubereitung aus Camembert, Butter und Gewürzen. Da 'Obazda' eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) ist, muss das Produkt nachweislich in Bayern hergestellt werden.

Die Marke Alpenhain blickt auf eine lange Geschichte zurück, die 1905 mit der Gründung der Molkerei Waldstetten begann. Es handelt sich um ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Pfaffing im oberbayerischen Landkreis Rosenheim. Das Unternehmen hat sich auf Käsespezialitäten spezialisiert und produziert ausschließlich in Deutschland, um die authentische regionale Qualität und die Einhaltung traditioneller Rezepturen zu gewährleisten.