Citterio Sofficette Prosciutto Cotto

Citterio Sofficette ist eine hochwertige Linie von dünn geschnittenen Delikatessen, die von Giuseppe Citterio S.p.A. hergestellt wird. Das spezifische Produkt ist hochwertiger Kochschinken (Prosciutto Cotto di Alta Qualità), zeichnet sich durch einen niedrigen Fettgehalt sowie ein glutenfreies und laktosefreies Rezept aus.

Gegründet 1878 in Rho, Italien, ist Citterio seit über einem Jahrhundert ein Symbol der italienischen gastronomischen Tradition. Die Marke wird von der Familie Citterio geleitet, die ihr Erbe wahrt und gleichzeitig in internationale Märkte, einschließlich der Vereinigten Staaten, expandiert. Die Produktion erfolgt hauptsächlich in verschiedenen spezialisierten Einrichtungen in Italien, wie der auf der Verpackung angegebenen in Santo Stefano Ticino, um die Einhaltung traditioneller Reifungs- und Kochmethoden sicherzustellen.