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Flying Goose Sriracha Blackout Sauce ist eine Premium-Variante der weltberühmten Sriracha-Chilisauce, die speziell für ihren intensiven Schärfegrad bekannt ist. Die Marke hat ihren Ursprung in Thailand, wo die Sriracha-Sauce erstmals in der Stadt Si Racha entwickelt wurde. Flying Goose hat sich zu einem der bekanntesten internationalen Exporteure thailändischer Chilliprodukte entwickelt, bekannt für ihr markantes Gänselogo.
Das Produkt wird in Thailand von Exotic Food PCL hergestellt, das den gesamten Produktionsprozess von der Ernte bis zur Abfüllung überwacht. Im Gegensatz zu einigen globalen Marken, die lokal produzieren, hält Flying Goose sein Produktionszentrum in Thailand aufrecht, um die Authentizität und Qualität der Zutaten zu gewährleisten. Das Unternehmen ist an der Börse von Thailand notiert und bleibt der endgültige Eigentümer der Marke, während es weiterhin seine Reichweite auf europäische und westliche Märkte durch verschiedene regionale Distributoren ausweitet.
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