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Itambé ist eine prominente brasilianische Milchmarke, die 1948 im Bundesstaat Minas Gerais gegründet wurde. Ursprünglich als Genossenschaft (CCPR - Cooperativa Central dos Produtores de Leite de Minas Gerais) gegründet, wurde sie zu einem der größten Milchverarbeiter des Landes. Die Marke ist weithin anerkannt für ihr vielfältiges Milchportfolio, einschließlich Milch, Joghurt und dem traditionellen brasilianischen Frischkäseaufstrich, bekannt als Requeijão.
Im Jahr 2017 erlebte Itambé einen bedeutenden Eigentumswechsel, als der französische Molkereigigant Groupe Lactalis eine Mehrheitsbeteiligung von Vigor Alimentos erwarb. Heute operiert Itambé als eine wichtige Tochtergesellschaft von Lactalis do Brasil. Während die Marke tief in der brasilianischen Tradition verwurzelt bleibt und weiterhin lokal mit brasilianischer Milch produziert, gehört ihr letztendlich die Lactalis-Gruppe der Familie Besnier mit Hauptsitz in Frankreich. Das Unternehmen betreibt mehrere Produktionsstätten in Brasilien, um die Versorgung mit frischen Milchprodukten für den heimischen Markt sicherzustellen.
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