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Kolumbianischer Kaffee ist eine weltweit geschützte Ursprungsbezeichnung für 100% Arabica-Kaffee, der in den Regionen der kolumbianischen Anden angebaut wird. Die Marke steht für hochwertige Bohnen, die für ihre milde Säure, ihren ausgewogenen Körper und ihre schokoladigen Untertöne bekannt sind. Im Gegensatz zu einer einzelnen Unternehmensmarke wird die Herkunft 'Kolumbien' oft unter der Leitung des Nationalen Verbandes der Kaffeebauern Kolumbiens (FNC) verwaltet, der 1927 gegründet wurde.
Das Produkt wird vollständig in Kolumbien hergestellt, um die Standards der geschützten Ursprungsbezeichnung zu erfüllen. Der FNC dient als wichtigstes Leitungsorgan und vertritt über 500.000 Kaffeebauern. Während verschiedene globale Unternehmen wie Nestlé oder Starbucks kolumbianische Bohnen rösten und verpacken, bleiben die Marke 'Juan Valdez' und die Identität des kolumbianischen Kaffees unter dem demokratischen Besitz der kolumbianischen Kaffeebauern durch den FNC.
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