Olio ROI Extra Virgin Olive Oil Monocultivar Taggiasca

ROI ist eine prestigeträchtige italienische Marke, die sich auf die Herstellung von hochwertigem Olivenöl spezialisiert hat, insbesondere bekannt für die Verwendung der Taggiasca-Olive. Gegründet im Jahr 1900 in Badalucco, im Argentinatal in Ligurien, ist die Marke tief in der lokalen Tradition verwurzelt. Die Familie Boeri, bekannt unter dem Spitznamen 'Roi', bewirtschaftet das Anwesen seit Generationen und pflegt einen handwerklichen Ansatz bei der Olivenverarbeitung.

Die Produktion dieses speziellen Extra Virgin Olivenöls erfolgt vollständig in Italien, insbesondere in der Region Ligurien. Die Oliven werden angebaut, geerntet und mit traditionellen Steinmühlen gepresst, kombiniert mit moderner Extraktionstechnik, um die höchste Qualität sicherzustellen. Dieses Produkt ist ein 'Monocultivar Taggiasca', was bedeutet, dass es ausschließlich aus einer bestimmten Sorte lokaler Oliven hergestellt wird.

Heute bleibt ROI ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen. Es wird weiterhin von der Familie Boeri betrieben und bewahrt seinen Status als Boutique-Produzent im globalen Feinkostmarkt. Ihr Engagement für das Territorium und traditionelle Methoden hat sie zu einem Maßstab für ligurisches Olivenöl weltweit gemacht.