Haldiram's Kashmiri-Mischung

Haldiram's ist eine der bekanntesten Snack- und Süßwarenmarken Indiens, die 1937 als kleines Einzelhandelsgeschäft für Süßigkeiten in Bikaner, Rajasthan, gegründet wurde. Die Marke hat sich seitdem zu einem globalen Kraftpaket im traditionellen indischen Snackmarkt entwickelt, das speziell für ihre 'Namkeen' (pikante Snacks) wie die hier gezeigte Kashmiri-Mischung bekannt ist.

Das Produkt wird hauptsächlich in Indien hergestellt, mit großflächigen Produktionsstätten in Nagpur, Neu-Delhi und Kalkutta, um sowohl den inländischen als auch den internationalen Markt zu bedienen. Die Marke bleibt in Familienbesitz, obwohl sie durch regional unterschiedliche Einheiten wie Haldiram Snacks (Nord) und Haldiram Foods International (West/Süd) betrieben wird, die unter dem einheitlichen Dach von Haldiram's zusammenarbeiten. Sie wird gefeiert, weil sie traditionelle indische Rezepte für eine moderne, globale Verbraucherbasis standardisiert hat.