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illy ist eine weltweit renommierte italienische Kaffeemarke, die sich auf Premium-Espresso und Kaffeeprodukte spezialisiert hat. Dieses spezifische Produkt, die Arabica Selection Brasile (Cerrado Mineiro), besteht aus Bohnen, die aus Brasilien stammen und in Italien geröstet und verpackt werden. Die Marke ist bekannt für ihr einzigartiges druckgeregeltes Verpackungssystem, das das Aroma und die Frische des Kaffees bewahrt.
Gegründet 1933 von Francesco Illy in Triest, Italien, ist das Unternehmen ein familiengeführtes Unternehmen geblieben. Während sie hochwertige Arabica-Bohnen aus verschiedenen Regionen, einschließlich Südamerika, Afrika und Asien, beziehen, befindet sich die zentrale Produktions- und Röststätte in Triest, was eine strenge Qualitätskontrolle vom Rohmaterial bis zur Dose gewährleistet. In den letzten Jahren hat Rhone Capital zwar eine Minderheitsbeteiligung am Unternehmen erworben, um das internationale Wachstum zu fördern, aber die Familie Illy behält die Mehrheitsanteile und die Kontrolle über die globalen Markenoperationen.
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