Rummo Mezzi Paccheri Rigati No. 152

Rummo ist ein historischer italienischer Pasta-Hersteller, der 1846 von Antonio Rummo in Benevento, Italien, gegründet wurde. Die Marke ist bekannt für ihre Methode der 'Lenta Lavorazione' (Langsame Verarbeitung), die sich auf einen traditionellen, langsamen Extrusionsprozess und hochwertiges Hartweizen konzentriert, damit die Pasta auch nach dem Kochen ihre Form und Textur ('al dente') behält.

Heute bleibt die Rummo S.p.A. ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in ihrer ursprünglichen Stadt Benevento. Obwohl es sich erheblich auf internationalen Märkten ausgeweitet hat, werden die Produktionsstätten streng in Italien beibehalten, um die traditionellen Standards der italienischen Pastaherstellung zu wahren.