Brocéliande Le Jambon Bien Élevé

Brocéliande ist eine Spitzenmarke, die sich auf hochwertige Fleischwaren spezialisiert hat und Teil der Cooperl-Gruppe in Frankreich ist. Das Produkt 'Le Jambon Bien Élevé' betont das Wohlbefinden der Tiere und die additive freie Produktion, wobei speziell hervorgehoben wird, dass es ohne Nitrate konserviert wird.

Die Produktion der Marke ist tief in der französischen Landwirtschaft verwurzelt und nutzt Fleisch aus dem Netzwerk von genossenschaftlichen Viehzüchtern von Cooperl. Dies gewährleistet eine vollständig integrierte Versorgungskette vom Hof bis zur Verpackung und hält die Rückverfolgbarkeit sowie die Standards der lokalen französischen Produktion aufrecht.

Im Besitz von Cooperl Arc Atlantique, einer großen französischen Landwirtschaftskooperative, repräsentiert die Marke ein Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und nationale Lebensmittelhoheit. Die Genossenschaft hat ihren Sitz in Lamballe, Bretagne, was auch das Hauptzentrum ihrer Produktionsstätten bleibt.