Norður Salz Räuchermeer-Salz

Norður Salz ist eine Premium-Marke für kunsthandwerkliches Meersalz, die in den Westfjorden Islands hergestellt wird. Das Unternehmen nutzt eine einzigartige geothermische Produktionsmethode, die bis ins Jahr 1753 zurückreicht, bei der sauberes Meerwasser aus dem Breiðafjörður-Bucht in Verdunstungspfannen geleitet wird, die durch natürliche geothermische Energie beheizt werden. Dieser umweltfreundliche Prozess hinterlässt keinen CO2-Fußabdruck und führt zu hochwertigen, knusprigen Salzflocken.

Das spezifische Produkt, das hier gezeigt wird, ist das Räuchermeer-Salz, das mit traditionellen isländischen Methoden gewürzt wird. Die Marke ist weithin bekannt für ihre charakteristische Verpackung, die eine Meerjungfrau zeigt und die Reinheit sowie das maritime Erbe der isländischen Meere symbolisiert. Norður Salz bleibt ein unabhängiges isländisches Unternehmen, das sein Engagement für nachhaltige Produktion und traditionelles Handwerk aufrechterhält.