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Donì ist eine italienische Marke, die sich auf traditionelle festliche Backwaren spezialisiert hat, insbesondere während der Oster- und Weihnachtszeit. Der im Bild dargestellte 'Agnello senza canditi' ist ein traditioneller italienischer Osterkuchen, der in Form eines Lammes gebacken wird und speziell ohne kandierte Früchte gefertigt ist, um den modernen Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
Hauptsächlich in Italien produziert, ist die Marke eng mit den industriellen Bäckereitraditionen der Region Venetien verbunden. Die Marke gehört und wird hergestellt von Fraccaro Spumadoro S.p.A., einem Unternehmen mit Sitz in Castelfranco Veneto, dessen Geschichte bis ins Jahr 1932 zurückreicht. Sie sind bekannt für ihren langsamen Fermentationsprozess unter Verwendung von Sauerteigstartern.
Fraccaro Spumadoro bleibt das Mutterunternehmen und hat seinen Hauptsitz in der Provinz Treviso in Italien. Das Unternehmen verwaltet verschiedene Produktlinien, die von klassischem artisanalem Panettone bis hin zu Supermarktmarken wie Donì reichen und stellt so eine hochwertige Verteilung in Italien und auf internationalen Märkten sicher.
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