Ijs Eiscreme

Ijs bedeutet einfach 'Eis' oder 'Eiscreme' auf Niederländisch und bezieht sich auf die allgemeine Kategorie von gefrorenen Milch- oder wasserbasierten Desserts. Bei der Bezeichnung von markenbezogenem kommerziellem Eis, das in den Niederlanden und Belgien erhältlich ist, dominiert der Markt global tätige Unternehmen. Historisch gesehen wurden viele lokale Marken in größere Konglomerate integriert.

Heutzutage gehören die bekanntesten Eiscreme-Marken in dieser Region, wie Magnum, Cornetto und Hertog, zu Unilever. Andere große Wettbewerber sind Nestlé (häufig über das Joint Venture Froneri) und verschiedene Handelsmarken, die von europäischen Molkereigenossenschaften produziert werden. Die Produktion ist über zahlreiche spezialisierte Fabriken in ganz Europa verteilt, um die Effizienz der Lieferkette und die Frische der Produkte zu gewährleisten.