Everglades Seasoning

Everglades Seasoning ist eine klassische amerikanische Gewürzmarke mit tiefen Wurzeln in der Geschichte Floridas. Ursprünglich 1944 von Messick 'Mess' Hawkins kreiert, wurde die ursprüngliche Mischung entwickelt, um Fleisch während des Zweiten Weltkriegs zu würzen, insbesondere um den Gaumen der Soldaten zu befriedigen, die fanden, dass ihre Rationen geschmacklos waren. Nach dem Krieg wurde die Würze ein Grundnahrungsmittel in der Region der Florida Everglades und entwickelte sich schließlich von einem lokalen Geheimnis zu einem weit verbreiteten nationalen Produkt, das für seine Vielseitigkeit bei Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchten bekannt ist.

Die Marke ist ihren Wurzeln treu geblieben und hat die Produktions- und Verwaltungsoperationen in den Vereinigten Staaten beibehalten. Heute gehört die Marke der Everglades Foods, Inc., einem familiengeführten Unternehmen, das das Produktsortiment über das ursprüngliche Erbe von 'Cactus Dust' hinaus auf eine Vielzahl von Gewürzmischungen, Fischgewürzen und schärfe-intensivierten Mischungen ausgeweitet hat. Es bleibt ein beispielhaftes Beispiel für eine regionale amerikanische Erfolgsgeschichte im Bereich der langfristig lagerfähigen Lebensmittel.