Kohberg Mesterværk Roggenbrot

Kohberg Mesterværk ist eine Premium-Brotlinie, die vom dänischen Großbäcker Kohberg Bakery Group A/S hergestellt wird. Die Marke ist tief in dänischen Traditionen verwurzelt und legt großen Wert auf handwerkliche Qualität sowie auf Mehl, das aus dänischen Feldern stammt.

Die Produktion erfolgt hauptsächlich in den großen Bäckereien von Kohberg in Dänemark, insbesondere an Standorten wie Bolderslev, wo das Unternehmen eine hohe Produktionskapazität mit einem handwerklich inspirierten Output verbindet. Seit Mitte der 2000er Jahre steht das Unternehmen unter der letztendlichen Eigentümerschaft der Familie Koffmann durch ihre Investment-Holding-Struktur, die sicherstellt, dass die Marke auch in Zukunft im Besitz dänischer Privatinvestoren bleibt.