Granoro Couscous medio

Granoro ist eine renommierte italienische Pasta- und Lebensmittelmarke mit tiefen Wurzeln in der Region Apulien, insbesondere in Corato, Bari. Gegründet im Jahr 1967 von Attilio Mastromauro, basiert das Unternehmen auf einer mehrgenerationalen Familientradition in der Pastaherstellung, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Während die Marke hauptsächlich für ihre Trockenpasta bekannt ist, hat sie ihr Portfolio um ergänzende mediterrane Grundnahrungsmittel wie Couscous, Saucen und Hülsenfrüchte erweitert.

Heute steht die Marke unter der Leitung der Familie Mastromauro, speziell von Attilios Töchtern, Marina und Daniela Mastromauro. Das Unternehmen, offiziell bekannt als Pastificio Attilio Mastromauro – Granoro Srl, legt großen Wert auf eine Produktion an einem Standort, um strenge Qualitätskontrollen aufrechtzuerhalten. Der Couscous wird aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt, der überwiegend aus dem Tavoliere delle Puglie stammt, einem Gebiet, das für die Erzeugung einiger der besten Weizen in Europa bekannt ist.