Summerbird Organic Chocolate

Summerbird Organic ist ein hochwertiger dänischer Chocolatier, der 1986 von Mikael Grønlykke gegründet wurde. Inspiriert von der Reinheit der Natur und der Kunstfertigkeit traditioneller Patisserie hat sich die Marke als Pionier im Markt für biologische Luxus-Schokolade etabliert. Der Name 'Summerbird' stammt von dem alten dänischen Wort für Schmetterling und reflektiert die Philosophie der Marke von Leichtigkeit und natürlicher Eleganz.

Alle Produkte von Summerbird werden in ihrer speziellen Fabrik in Assens, Dänemark, hergestellt, wo sie eine strenge 100% biologische Zertifizierung aufrechterhalten. Die Marke ist bekannt dafür, die klassische dänische 'flødebolle' (Sahne-Bonbon) neu zu erfinden und legt großen Wert auf Rohstoffe wie Marcona-Mandeln und edle Kakaobohnen aus einem Ursprung. Heute bleibt Summerbird in dänischem Besitz und setzt sein Erbe von hochwertiger Handwerkskunst und nachhaltiger Produktion fort.